Asociación cultural sin ánimo de lucro, cuyos fines son:

- Promover y difundir la cultura del vino entre los ciudadanos mediante cursos, catas y viajes a zonas enológicas.

- Defender el consumo saludable e inteligente del vino, dando a conocer su importancia en nuestra dieta, nuestra cultura y nuestra historia.

- Elogiar la cada vez más mayor calidad y variedad de los vinos de la denominación de origen "vinos de Madrid". Fomentar la participación ciudadana y el asociacionismo en torno al vino.

- El vino está asociado a la amistad y la diversión en nuestra cultura, por lo cual es un nexo idóneo para reunir amigos dentro de nuestra asociación.